Продажа столовой – не проблема! Растет спрос! - Продажа бизнеса
Заказывайте по телефону
+7 (495) 789-55-98
Купить бизнес Продать бизнес

Продажа столовой – не проблема! Растет спрос!

Информация о том, что Минпромторг готовит новую стратегию развития общественного питания, большинством предпринимателей была воспринята весьма осторожно. Чиновники апеллируют к качеству блюд, подаваемых в столовых, кафе и ресторанах, но «забывают» упомянуть о том количестве проверок, которые регулярно приходят в каждое заведение. Следовательно, продажа столовой переходит из теоретической плоскости в практическую.

Сухие цифры

Росстат утверждает, что в 2015 году в РФ насчитывалось чуть меньше 75 тысяч кафе и ресторанов, 9,5 столовых и около 7,5 тысяч баров (в это число не включены столь любимые в определенных кругах населения распивочные и рюмочные). Увеличение этих показателей в несколько раз приведет к соразмерному снижению прибыли и увеличению конкуренции, а если еще учесть неизбежный рост числа проверок, перспективы о рестораторов будут не самыми радужными.

 

 

Продажа столовой: насколько она нужна?

Если вы готовы к предстоящим трудностям, то с этим можно и повременить. Рано или поздно ситуация стабилизируется, но сможете ли вы удержаться на плаву – вопрос открытый. Именно поэтому эксперты рекомендуют либо потуже затянуть пояса и приготовиться к тяжелым временам, либо как можно скорее продать бизнес с максимальной выгодой. Если вы не намерены воевать с ветряными мельницами, второй вариант представляется нам гораздо более предпочтительным.